Cultivar plantas sempre foi uma vontade meio guardada no fundo da gaveta. Daquelas que a gente acha que vai realizar “um dia”, quando tiver mais tempo, mais espaço… ou mais luz natural. Acontece que esse “um dia” chegou pra mim assim que percebi que eu não precisava esperar tanto. Mesmo morando num apê pequeno, com uma cozinha que mal recebe um raio de sol direto, eu decidi tentar.
Comecei tímida, com um vasinho de cebolinha do mercado. E confesso: achava que ele não ia durar uma semana. Mas ali, entre uma rega e outra, nasceu algo além das folhinhas verdes — nasceu uma paixão real por observar as plantas, testar possibilidades e descobrir que, sim, dá pra cultivar mesmo com pouca luz.
Esse artigo é pra compartilhar com você, que talvez também more num cantinho compacto, o que funcionou de verdade por aqui. Nada de teorias ou listas genéricas — são as ervas aromáticas que realmente deram certo na minha cozinha com pouca luz natural, com todos os aprendizados do caminho. 🌱✨
O que aprendi sobre luz natural (e o que pouca gente te conta)
Quando comecei a me aventurar no cultivo de ervas dentro do meu apartamento, achava que “pouca luz” era simplesmente… pouca luz. Mas a verdade é que existe um mundo inteiro entre luz direta, indireta e sombra total — e entender essa diferença mudou completamente meu jeito de cuidar das plantas.
A luz direta é aquela que bate com força, sem filtro. Se o sol entra pela janela e incide diretamente sobre um ponto por algumas horas, esse ponto recebe luz direta. Já a luz indireta acontece quando a claridade entra, mas sem tocar diretamente nas folhas — por um vidro fosco, uma cortina fina ou por reflexo nas paredes. E a sombra total é quando o ambiente é iluminado, mas a planta nunca vê o sol, nem mesmo de forma indireta. E spoiler: a maioria das ervas precisa, pelo menos, da luz indireta pra se manter bonita e saudável.
No meu caso, a cozinha tem uma janela pequena, virada pra parede do prédio vizinho. Ou seja, nada de sol entrando triunfante. Mas eu percebi que, durante algumas horas do dia, a luz ficava mais forte em certos cantinhos — especialmente perto da bancada.
Foi aí que fiz meu primeiro teste: coloquei um papel branco em diferentes pontos da cozinha e observei como a luz batia ali ao longo do dia. Parece besteira, mas esse truque me ajudou a entender quais áreas recebiam mais claridade, mesmo sem sol direto. As partes onde o papel ficava mais iluminado, mesmo sem “raio de sol”, viraram minhas apostas para os primeiros vasinhos.
Se você está começando agora, minha dica é: esquece os aplicativos complicados e os aparelhos caros. Escolha um dia tranquilo, observe sua cozinha (ou qualquer outro ambiente) de manhã, no meio da tarde e no fim do dia. Veja onde a luz entra, mesmo que suave, e use isso a seu favor. Esse simples hábito de observar fez toda a diferença no sucesso da minha hortinha.
As 5 ervas aromáticas que se adaptaram bem com pouca luz
Depois de testar, errar e aprender com cada folhinha que cresceu (ou não), selecionei as cinco ervas que realmente deram certo aqui na minha cozinha com pouca luz natural. Todas sobreviveram sem sol direto, com um pouco de observação, paciência e cuidado.
Cebolinha
A cebolinha foi, sem dúvida, a campeã da resistência. Mesmo sem sol direto, ela cresceu firme, forte e com aquele verdinho vibrante que enche os olhos (e o prato!).
Ela se adaptou bem a um cantinho que recebe luz indireta pela manhã. O crescimento é contínuo, desde que a gente respeite o ritmo dela. Aqui, funcionou bem cortar as folhas uma vez por semana, sempre deixando pelo menos dois dedos da base para ela rebrotar.
A rega? Faço de duas a três vezes por semana, dependendo do clima. A cebolinha gosta de terra úmida, mas não encharcada. O segredo está em colocar o dedo na terra: se ainda estiver levemente úmida, espera mais um dia.
Salsinha
A salsinha foi mais lenta no começo — confesso que achei que não ia vingar. Mas com o tempo, percebi que ela é consistente. Não cresce rápido, mas quando pega ritmo, se mantém bonita por muito tempo.
O truque que funcionou aqui foi a poda frequente, mesmo que só para tirar umas folhinhas. Isso estimula a planta a brotar mais cheia. A iluminação indireta foi suficiente, mas percebi que ela responde melhor quando tem pelo menos umas 4 horinhas de claridade difusa por dia.
Com a rega, o cuidado é não exagerar. A salsinha detesta excesso de água — cheguei a perder uma muda por deixar o substrato sempre úmido demais. Hoje, só rego quando a terra está seca ao toque.
Hortelã
A hortelã é aquela amiga que exige atenção, mas compensa com aquele aroma incrível! Foi a mais sensível à umidade, mas mesmo assim, se deu bem na sombra, desde que com os cuidados certos.
A dica de ouro é usar um vaso com boa drenagem — com furos embaixo e uma camada de pedrinhas ou argila expandida. Também deixo o vaso em um local com ventilação natural, mesmo que leve.
A rega aqui precisa ser regrada: duas vezes por semana no máximo. Quando regava demais, as folhas começavam a escurecer e as raízes amoleciam. Pra evitar o apodrecimento, mantenho a terra leve e deixo a hortelã secar um pouco entre uma rega e outra.
Coentro (em pequenas quantidades)
Esse aqui me surpreendeu! Sempre ouvi dizer que o coentro é difícil, mas em pequenas quantidades e com atenção, ele foi muito bem por aqui.
É uma planta mais delicada, que cresce devagar e se assusta fácil com variações de água e luz. A rega ideal que funcionou foi de duas vezes por semana, com pouca água e sempre de manhã.
Outra coisa que aprendi: colher aos poucos faz toda a diferença. Quando cortei tudo de uma vez, ele demorou a se recuperar. Agora, vou tirando folhinhas aos poucos, sempre das pontas, e ele continua renovando.
Manjericão Roxo
Por fim, o manjericão roxo — uma grata surpresa. Enquanto o manjericão comum sofreu com a falta de sol, o roxo resistiu muito melhor. Talvez por ser uma variedade mais robusta, ele se adaptou bem à claridade indireta e ao calor natural da cozinha.
Descobri que o que ele mais gosta é de um ambiente quente e bem iluminado, mesmo que sem sol direto. Deixei o vaso perto do fogão, mas com boa ventilação, e ele ficou feliz.
No frio, ele dá uma desacelerada, mas nada que comprometa a saúde da planta. Para manter o crescimento ativo, faço podas leves e uso um pouco de adubo natural uma vez por mês (casca de banana funciona super bem aqui!).
O que não funcionou (e por quê)
Nem só de acertos vive uma horta, né? Algumas tentativas simplesmente não deram certo, e tudo bem. Faz parte do processo entender os limites do ambiente — e, principalmente, das plantas.
Abaixo, compartilho três ervas que tentei cultivar na minha cozinha com pouca luz natural, mas que não se adaptaram, mesmo com cuidados diários.
Alecrim
Esse foi, talvez, o maior desafio. O alecrim precisa de sol direto para se desenvolver com saúde — e aqui, isso é artigo de luxo.
Mesmo colocando o vaso no ponto mais iluminado da cozinha, a planta começou a amarelar logo nas primeiras semanas. Achei que fosse falta de água, mas foi o contrário: ele apodreceu com facilidade no ambiente úmido, que é bem comum em cozinhas pequenas e fechadas.
Descobri que o alecrim gosta de solo seco, ventilação constante e sol forte — um combo difícil de encontrar em um apê como o meu. Se você tiver uma varanda ensolarada, talvez funcione. Mas dentro de casa, ele pediu pra sair.
Tomilho
Tentei duas vezes, e em ambas ele não resistiu. O tomilho tem folhas muito finas e frágeis, que dependem bastante da luz solar para se manterem firmes.
No meu ambiente com sombra leve, ele cresceu meio pálido, sem força, e depois começou a perder as folhas. Mesmo tentando ajustar rega e substrato, a falta de luminosidade foi o que mais pesou.
É uma planta que se adapta melhor a locais com bastante luz direta, então, infelizmente, não entrou para o time das campeãs aqui de casa.
Manjericão comum
O manjericão tradicional foi uma das primeiras tentativas — e também uma das primeiras frustrações. Ele cresceu “espichado”, fino e com folhas fracas, quase sem aroma.
A planta até tentava sobreviver, mas ficava cada vez mais comprida e sem viço, como se estivesse desesperada procurando sol (e provavelmente estava mesmo).
Depois descobri que o manjericão precisa de pelo menos 5 a 6 horas de luz direta por dia para se manter saudável. No meu caso, só consegui bons resultados depois que testei o manjericão roxo, que se mostrou muito mais adaptável à luz indireta.
Rega, poda e ventilação: os três cuidados que fizeram diferença
Quando comecei a montar meu cantinho de ervas na cozinha, achei que o maior desafio seria a falta de luz. E sim, é um fator importante — mas aprendi na prática que os cuidados diários fazem ainda mais diferença. Especialmente três: rega, poda e ventilação.
A maior armadilha: regar demais por achar que falta “vida”
No começo, toda vez que via uma folha murcha ou uma muda sem força, já corria pra regar. Era automático. Eu achava que a planta estava sofrendo por sede, quando na verdade ela estava pedindo um pouco de ar nos pés, sabe?
A verdade é que, em ambientes com pouca luz, o solo demora muito mais para secar. E o excesso de umidade é um dos principais vilões — ele sufoca as raízes e favorece o aparecimento de fungos.
O que me salvou foi o “teste do dedo”: coloco o dedo na terra e só rego se ela estiver seca até a primeira falange (aquele primeiro “riscadinho” do dedo). Simples, mas eficaz. E com o tempo, a gente aprende a sentir a planta — de verdade.
Ventilação natural: abrir a janela alguns minutos por dia pode salvar sua horta
Outra coisa que aprendi foi a importância do ar circulando. Num apartamento pequeno, com cozinha fechada e janelas quase sempre encostadas, o ar fica parado — e isso prejudica muito o desenvolvimento das plantas, principalmente das mais sensíveis, como a hortelã.
Comecei a abrir a janela da cozinha todos os dias, por uns 10 ou 15 minutinhos, mesmo quando o tempo estava nublado. A diferença foi notável: as folhas começaram a ficar mais firmes, menos suscetíveis a manchas e mofo, e até o cheirinho das ervas ficou mais intenso.
Poda: manter a planta sempre ativa e renovando folhas
E, por fim, a poda regular foi essencial. Antes eu tinha medo de cortar as folhas e “machucar” a planta. Hoje entendo que a poda é quase como um estímulo de vida — é como se a gente dissesse: “vai lá, cresce mais!”.
Podo sempre com cuidado, tirando folhas amareladas, galhos muito finos ou flores (quando o objetivo é manter a planta mais produtiva, como no caso do manjericão). Isso faz com que a energia da planta vá para os brotos novos — e ela se mantém ativa e cheia de vida, mesmo na sombra.
Combinações que funcionaram bem no mesmo painel ou vaso
Uma das coisas que fui aprendendo com o tempo é que nem toda erva gosta de dividir espaço. Algumas crescem rápido demais e sufocam as outras. Outras precisam de mais água, enquanto a vizinha do lado prefere ficar sequinha. Mas também descobri que há combinações que funcionam lindamente — especialmente quando a gente entende o ritmo de cada planta.
Cebolinha + salsa + coentro: trio que deu certo
Essas três viraram meu “combo da harmonia”. Todas se dão bem com rega moderada, gostam de ambiente com luz indireta suave e têm um crescimento que não atrapalha a outra.
Plantei em um vaso retangular médio, com uma boa camada de drenagem no fundo, e posicionei na prateleira mais iluminada da cozinha (aquela que recebe claridade filtrada pela manhã). A cebolinha ficou nas pontas, porque cresce mais vertical e firme, enquanto a salsa e o coentro ocuparam o meio, com aquele jeitinho mais delicado.
Elas cresceram bem juntas, sem briga por espaço. E o melhor: esse trio vai bem em praticamente qualquer receita — o que me fez economizar um bom dinheiro no mercado também.
Hortelã e manjericão: separados para o bem de todos
Esses dois eu aprendi que precisam de território próprio. A hortelã é espaçosa, espalha raízes rápido e gosta de mais umidade. Já o manjericão (especialmente o roxo, que foi o que deu certo aqui) prefere um pouco mais de calor e menos água acumulada.
Quando tentei plantar os dois juntos, a hortelã tomou conta do vaso em pouco tempo, e o manjericão começou a definhar. Foi um aprendizado importante: respeitar o espaço individual das plantas também é uma forma de cuidado.
Hoje, cada um tem seu vasinho, com substrato adaptado e rega específica. E posso dizer: ambos estão bem mais felizes assim!
Pronta(o) para plantar seu jardim?
Se tem algo que aprendi nesses últimos meses é que cultivar é mais sobre observar do que sobre acertar de primeira. Algumas plantas não resistiram, outras floresceram de um jeito que eu nem esperava — mas todas me ensinaram alguma coisa.
Mesmo com pouca luz, pouca experiência e pouco espaço, eu consegui montar um cantinho que me traz muito mais do que temperos frescos. Minha cozinha ganhou vida, aroma e cor. É como se, entre panelas e receitas, eu também tivesse cultivado um novo jeito de cuidar das coisas — com mais paciência, mais atenção, mais presença.
Se você também mora num apê com iluminação tímida, te convido a testar uma das espécies que deram certo por aqui. Começa com um vasinho, escolhe o melhor cantinho da casa, observa a planta, sente o que ela precisa. Não precisa ser perfeito. Só precisa ser de verdade.
E se você já cultiva ou começar agora, me conta nos comentários como está sendo sua experiência! Vai ser um prazer trocar aprendizados com quem também acredita que é possível ter um jardim — mesmo quando o sol quase não entra pela janela. 🌿
